海参的生意确实很难做。首先,海参资源日益枯竭,采集成本高,导致价格居高不下。
其次,海参对水质、温度、养殖密度等环境要求极高,养殖难度大。此外,海参养殖周期长,需投入大量时间和资金,风险较高。而且,市场需求受消费者口味、健康意识等因素影响,产业变化不确定性大。
最后,海参加工环节复杂,需要专业技术和设备,并且存在价格波动较大的问题。因此,综合各方面因素,海参的生意确实很难做。
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